Рекламный баннер 990x90px header-top
Валюта Дата знач. изм.
USD 20.05 70.95 1.4
EUR 20.05 81.98 2.09

ВКУС ПОМОРСКОЙ КУХНИ

14:27 02.07.2025
ВКУС ПОМОРСКОЙ КУХНИ

С 28 по 29 июня в Архангельске прошёл четвёртый гастрономический фестиваль «Еда поморская», ставший настоящей кулинарной достопримечательностью региона. Десять дней длилось путешествие в удивительный мир поморских вкусов, которое объединило десятки ресторанов, кафе и мастеров народной кухни.

Уже третий раз Устьяны на фестивале представлял ресторан «Устьянское подворье». Гостей праздника ждала жареная картошка с нежнейшим томленым мясом лося и терпкими ягодами брусники, традиционные рыбники с палтусом, фирменные напитки и чаи, а также устьянские гостинцы.

Ярким аккордом гастрономического фестиваля «Еда поморская» стал красочный чемпионат «Уха да помакуха». Среди пятерых конкурсантов чемпионата был и повар ресторана «Устьянское подворье» . Больше всего голосов по итогам зрительского голосования получили: помакуха с треской, которую готовили повара ресторана «Устьянское подворье» (Архангельская область) и парка-отеля «ЮМА» (Республика Карелия), и лохикейтто с карельской форелью и онежской ряпушкой от ресторана «ВКарелииЕсть» (Республика Карелия).

Напомним, что IV гастрономический фестиваль северных традиций «Еда поморская» организует Центр развития туризма и культуры Архангельской области при поддержке Министерства экономического развития Российской Федерации, Правительства Архангельской области, министерства культуры Архангельской области в рамках президентского национального проекта «Туризм и гостеприимство».

Источник
фото:
571

Оставить сообщение:

Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы
Рекламный баннер 728x90px center-bottom